China - November 2009 - Arnoud Raeven

Dag 14 – Zondag 15 november 2009
Yangshuo – Guilin – Guangzhou

De matras in mijn nieuwe kamer sliep niet zo heel lekker. Dit was de eerste waarop ik de veren goed kon voelen. Niet zo heel lekker geslapen dus. Om 8 uur de wakeup call. Na een douche tijd voor het ontbijt. Dit keer een buffet. Geen yoghurt met muesli. Maar goed, het fruit smaakte allemaal wel.

Na het ontbijt uitgechecked en in de lobby gewacht tot de bus kwam zodat de handbagage daarin gestopt kon worden. Tijdens het wachten met een Amerikaanse student gepraat. Die was een erg mooie reis aan het maken. In augustus vertrokken met de boot vanuit Canada, daarna naar Europa, Afrika, India en nu China gevaren. Rond de Kerst zouden ze allemaal weer thuis zijn. Tijdens deze reis kregen ze les op de boot en als ze vrije tijd hadden deden ze educatieve excursies in het land waar ze waren. Voor de gehele reis kregen ze studiepunten. Leuke schoolreis van een half jaar!

Nadat de bus was gearriveerd, de handbagage erin gelegd, daarna lopend (door de regen) naar de lokale markt. Een dame (Amy) van de kookschool waar de kookles van vandaag gevolgd zou worden, begeleidde de groep door de markt heen. Hier werden de ingrediënten bekeken die gebruikt werden bij het koken.
Veel groenten en nog een meerval. De ingeredienten waren allemaal al gekocht en aanwezig, er hoefde dus niks worden gekocht. Alleen bekeken.
Kwam ook de grootste aubergine tegen die ik ooit had gezien!

Meer informatie & foto’s van de lokale markt:

Een gedeelte van het verslag over de lokale markt met de bijbehorende foto’s, heb ik opzettelijk niet direct op deze pagina geplaatst.
Het gaat hier om foto’s van geslachte dieren (onder andere honden).
Ik kan me voorstellen dat niet iedereen dit wil zien. Daarom staan ze op een aparte pagina.Het wachtwoord dat je moet invullen is: MarktChina2009
(Hoofdletter gevoelig).

Let op! De foto’s kunnen als schokkend worden ervaren!

Klik hier voor de pagina

Daarna de bus in om naar de kookschool te gaan om te gaan koken en lunchen. Bij de school was het erg koud. Als eerste was er koffie en thee, daarna de handen wassen en kreeg de groep uitleg. Er werden 5 gerechten gemaakt.
Gestoomde gevulde groenten (tofu, tomaat en champignon). Dit werd gevuld met varkensvlees en wat knoflook en lenteui.
Vervolgens moest dat 15 minuten stomen.
Het tweede gerecht was meerval met groenten in bier. Smaakte prima, al denk ik dat een zoutwatervis meer smaak zou hebben.
Daarna volgde een kip met groenten en cashewnoten gerecht. De kip was wel wat vet maar toch ook wel kakelvers (bijna letterlijk).
Het vierde was een gerecht met aubergine met pepers.
Tenslotte groenten met knoflook uit de wok. Simpel, lekker en snel.
Echt veilig was het wokken echter niet. Er werden plastic slangen gebruikt om het gas naar de brander te vervoeren.
Kan heel snel verkeerd aflopen op die manier.

Nadat alles op was terug de bus in om naar Yangshuo te gaan om Peter op te halen (die was niet meegegaan) en aansluitend naar Guilin terug te rijden.
Onderweg wat naar muziek geluisterd en geslapen.
Na aankomst Guilin werd de groep het Seradon hotel gewezen, daar kon gebruik gemaakt worden van de sanitaire voorzieningen en gewacht worden tot er om 18:00 (drie uur later) gegeten zou worden.
Wat zitten kletsen en aan de mensen die niet mee waren geweest naar de markt en de kookles de foto’s laten zien.

De route van Yangshuo naar Guilin

Om 18:00 met de hele groep gegeten. Alweer lekker. Het fruit was erg mooi opgemaakt. Een meloenschil in de vorm van een ananas gesneden.

Na het eten met de bus naar het station. Nog een tussenstop bij een supermarkt. Eenmaal bij het station afscheid genomen van de chauffeur en Mr. Lee. Daarna de wachtkamer in om op de trein te wachten.
Eenmaal aanboord de couchette opgezocht, die ik deelde met Egbert, Peter en Henk.

Nog wat wijn gedronken en daarna het bed in om proberen te slapen.

De route met de trein van Guilin naar Guangzhou:

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Cindy

27 dec 2009 Beantwoorden

Hoi Arnoud,

Ik heb dezelfde reis twee weken eerder afgelegd. Zo te lezen heb je nogal wat regen meegemaakt, wij hadden geen druppel regen. Terwijl we ons goed hadden voorbereid.

Bij aankomst in het hotel te Beijing deed ik hetzelfde als bij alle overige hotels, ik laat me gewoon op het bed vallen, alleen ze hadden me niet verteld hoe de matrassen zouden aanvoelen in China. Het leek gewoon een houten plank, terwijl overige mensen uit de groep zeiden dat ze thuis ook zo’n hard matras hadden. Ik dacht dus dat het aan mezelf lag.

We hebben dezelfde reisgids gehad Tony, die hield gewoon niet op met praten en net als bij jullie was hij wel erg blij dat hij het Nederlandse woord pioenroos kon uitspreken, echter hoe dit in het Chinees wordt uitgesproken zou ik niet weten, dat zei hij nou niet en de aandacht van de meeste mensen dwaalde ook nogal af.

Ook heel typerend in het hotel met het draaiplateau waar mensen hun tas neerzetten, dit was ook reeds bij mijn tante gebeurd, ze was hem gewoon kwijt. Bleek deze een eindje verderop te staan.

Jammer dat je niet bij Longshen naar de platforms hebt kunnen toegaan. Wij bleken haast de enige groep te zijn die in zijn geheel had besloten verder te gaan. Het uitzicht was fenomenaal en je liep echt tussen de natuur. Alleen aan het eind kwamen we ook weer verkopers tegen dus het was even lekker zonder verkopers rond te lopen en echt tussen de trapsgewijze rijstvelden te lopen. Dit zijn echt van die momenten die onbetaalbaar zijn.

Het is ook jammer dat je in Guilin niet de kleine Verboden Stad hebt kunnen bezoeken. Onze reisleider kende het niet, maar het is echt een bezoek waard. Je hebt alles dan in 1, heuvel met uitzicht (mooier dan de Fubohill), koninklijke vertrekken, theater, Chinese opvoering, Keizerlijk examen, studenten want die wonen hier ook, basketbalveld (dit is in China momenteel heel erg hot), een grot, een meer, een paviljon, echt te veel om op te noemen. En buitenom twee andere mensen uit onze groep die hier ook heel toevallig waren hebben we geen buitenlander kunnen zien, dus echt een Chinese attractie die nog ontdekt moet worden door de buitenlanders.

Een mooi verslag, het leek net weer of we er weer waren. Toevallig dat je vorig jaar ook op reis bent gegaan naar Mexico.

This Post Has 7 Comments

Agnes Joosten
22 nov 2009 Beantwoorden

Hi Arnoud,

Bedankt voor het mooie reisverslag van de reis “Wuivend Bamboe”.
De kleine vergeten details, altijd leuk nog eens te horen.
praat ik echt zoveel? nooit gehoord …haha..
Je fotogalerij is prachtig geworden, knap wat je ervan gemaakt hebt.

Agnes.
Nicole
22 nov 2009 Beantwoorden

ALLES!!! gelezen. 😀 Bij dag 8 stierf ik van de honger. Omdat het bijna etenstijd was heb ik niet naar de schokkende foto’s gekeken.
Mooi verslag.
Anja en Wil
23 nov 2009 Beantwoorden

Wat een geweldig verslag: met zeer veel plezier gelezen!!!

ENJOY!!!
Wilko
25 nov 2009 Beantwoorden

Mooi verslag
Stefan
28 nov 2009 Beantwoorden

Superreis zo te lezen! Erg leuk verslag weer 🙂
Groeten, Stefan
Lin en Ad
29 nov 2009 Beantwoorden

Hoi Arnoud

Zeer mooi verslag,krijg weer trek na
het zien van de foto’s van het eten.

groeten Lin en Ad
Cindy
27 dec 2009 Beantwoorden

Hoi Arnoud,

Ik heb dezelfde reis twee weken eerder afgelegd. Zo te lezen heb je nogal wat regen meegemaakt, wij hadden geen druppel regen. Terwijl we ons goed hadden voorbereid.

Bij aankomst in het hotel te Beijing deed ik hetzelfde als bij alle overige hotels, ik laat me gewoon op het bed vallen, alleen ze hadden me niet verteld hoe de matrassen zouden aanvoelen in China. Het leek gewoon een houten plank, terwijl overige mensen uit de groep zeiden dat ze thuis ook zo’n hard matras hadden. Ik dacht dus dat het aan mezelf lag.

We hebben dezelfde reisgids gehad Tony, die hield gewoon niet op met praten en net als bij jullie was hij wel erg blij dat hij het Nederlandse woord pioenroos kon uitspreken, echter hoe dit in het Chinees wordt uitgesproken zou ik niet weten, dat zei hij nou niet en de aandacht van de meeste mensen dwaalde ook nogal af.

Ook heel typerend in het hotel met het draaiplateau waar mensen hun tas neerzetten, dit was ook reeds bij mijn tante gebeurd, ze was hem gewoon kwijt. Bleek deze een eindje verderop te staan.

Jammer dat je niet bij Longshen naar de platforms hebt kunnen toegaan. Wij bleken haast de enige groep te zijn die in zijn geheel had besloten verder te gaan. Het uitzicht was fenomenaal en je liep echt tussen de natuur. Alleen aan het eind kwamen we ook weer verkopers tegen dus het was even lekker zonder verkopers rond te lopen en echt tussen de trapsgewijze rijstvelden te lopen. Dit zijn echt van die momenten die onbetaalbaar zijn.

Het is ook jammer dat je in Guilin niet de kleine Verboden Stad hebt kunnen bezoeken. Onze reisleider kende het niet, maar het is echt een bezoek waard. Je hebt alles dan in 1, heuvel met uitzicht (mooier dan de Fubohill), koninklijke vertrekken, theater, Chinese opvoering, Keizerlijk examen, studenten want die wonen hier ook, basketbalveld (dit is in China momenteel heel erg hot), een grot, een meer, een paviljon, echt te veel om op te noemen. En buitenom twee andere mensen uit onze groep die hier ook heel toevallig waren hebben we geen buitenlander kunnen zien, dus echt een Chinese attractie die nog ontdekt moet worden door de buitenlanders.

Een mooi verslag, het leek net weer of we er weer waren. Toevallig dat je vorig jaar ook op reis bent gegaan naar Mexico.